最後はニューヨークチーズケーキを。
お店でお菓子を販売を始めた当初から作っていた定番のお菓子。
チーズケーキとカーゴバイク、緑のテーブルは代田橋時代の忘れられない思い出です。
サクサクのクランブルを敷き込み、濃厚なチーズケーキ生地を流し低温でゆっくり火を入れる事で舌触りの滑らかな仕上がりになります。
ワンボウルで作れるので家でも簡単に作って頂けます。
レッスン料¥3500
(見本のお菓子2個(直径5㎝アルミカップ)材料キット1回分、recipe、直径12㎝丸型で焼いて頂けます。旬のジャム付き、ジャムのrecipeは載っていません)
+アルミカップ直径5㎝6個
+材料キット追加 +¥500
材料キットは2つまで追加承ります。
⭐︎ご自身で準備して頂く材料
卵、クリームチーズ、無塩バター、生クリーム、サワークリーム
発送は2月19日若しくは26日発送を予定しています。
来週発送の通販と同梱希望の方は優先させて頂きます。
到着希望日、時間等は土日月で承ります。
ご希望の方はメールにて承ります。
bon_pin_gateaux@yahoo.co.jp
①お名前
②発送先住所、ご連絡先
③御希望の内容
以下の1〜3を記載の上メールにて承ります。
ご料金は送料含めてお振り込みでお願いしております。
送料 (場所により異なります。クール便のみになります)
クール便 ¥1000-1440
ご質問等ございましたら、メールにて承ります。どうぞ宜しくお願い致します。
2月14日までのご連絡は2月19日発送、22日までご予約承ります。
bonpingateaux
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