ご予約は本日11/4 12時よりエアリザーブにて承りますを
栗のバターサンド
栗とバターの最高の組み合わせ。
1.サクサクのシンプルな厚焼きサブレの中にコクのある和栗のクリーム、自家製渋皮煮入り。シンプルに栗の繊細な風味を、楽しんで頂けます。
2.ラム酒香る洋栗のクリームの中に酸味のあるカシスジャム入り。
今の時期にぴったりなSpecialなバターサンドを作ります。
以前夏に作ったバターサンドより、少ないので、少し作ってみたい方にオススメです。
直径5㎝、高さ3㎝を各3個ずつ作ってお持ち帰り頂きます。
クッキー生地はお一人で作って頂き、中のクリームは皆様で共同作業になります。
デモは最初から最後まで致します。
今回は特別に栗のスープもご希望の方にレッスン致します。
栗のコンポートを入れた中のある甘塩っぱいスープ。
約300cc作ってお持ち帰り頂きます。
レッスンを受けられない方にもスープ試食はお出しします。
レシピはスープのレッスンを受けられる方のみにお渡し致します。
日程
11/13 15-18:30(片づけ募集)
23 15-18:30
28 15-18:30
レッスン料
¥7000(クッキー缶で持ち帰り)
¥6650(簡易の袋で持ち帰り)
追加栗スープレッスン＋¥2500
スープご希望の方は材料の準備の為、11/6までに下記のメールにてご連絡をお願い致します。
bon_pin_gateaux@yahoo.co.jp
持ち物
エプロン、ハンドタオル、髪の毛ゴム(髪長い方)
ご予約は以下のサイトにて承ります。
https://airrsv.net/bonpingateaux/calendar
3回目以上ご来店の方は当日現金にてお支払い頂きます。
初めての方、1回のみのご参加の方.1年以内にレッスンをご受講頂いていない方はご予約後、 lesson開催、一週間以内に必ずお振込みをお願い致します。
ご予約後にメールにてお振込み先をご連絡致します。
パソコンメールを受信拒否等お気を付け下さいませ。
尚大変恐縮ですが、お席の確保、材料の準備等の為キャンセルの場合キャンセル料を頂戴する事がございます。
一旦ご予約頂いたレッスンのご変更、キャンセルは出来る限りないよう、お願い致します。
開催1週間〜4日まで
レッスン料の20%
3日〜前日
レッスン料の50%
当日
レッスン料の100%(レシピのみお渡し致します)
レッスンは2名様以上最大4名様で開催致します。
大変恐縮ですが、女性限定とさせて頂きます。
マスクの着用をお願い致します。
ご不明な点等ございましたらメールにて承ります。
メール
bon_pin_gateaux@yahoo.co.jp
どうぞ宜しくお願い致します。
bonpingateaux
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