7月レッスンお知らせ
生徒様からリクエストのこちらを lessonします♪
アメリカンチェリーを堪能できるお菓子です。
ご予約は本日17日21時45よりエアリザーブにて承ります。
チェリーパイ、パンナコッタ チェリーソース添え
今が旬のアメリカンチェリーをたっぷり使って。
サクサクのブリゼ生地の中には甘酸っぱいチェリーを赤ワイン、スパイスを一緒にコンポートしたアパレイユがたっぷり。
生地がサクサクになるよう、下にはアーモンドクリームを少しのせ、レモンのジャムで酸味をプラスしています。
暖かいうちでも冷めても美味しい、可愛いパイです。
一緒にバニラ香るパンナコッタも作ります。
簡単に混ぜるだけ出てき、コクもありつつさっぱりつるんと喉越しの良いお菓子に仕上げました。一緒にチェリーのコンポートも添えて。
サクサクのブリゼ生地の作り方、伸ばし方、チェリーコンポートの作り方等学びます。
お一人で最初から最後まで作って頂きチェリーパイは直径15㎝1台.パンナコッタは4個作ってお持ち帰り頂きます。
余った生地でシュガーパイも作ります。
デモも最初から最後まで致します。
日程
7/23 14:30-17:30
24 14:30-17:30
持ち物
エプロン、ハンドタオル、髪のゴム(髪の毛長い方)
レッスン料
9000
(お菓子、お飲み物、持ち帰り袋込み)
3回目以上ご来店の方は当日現金にてお支払い頂きます。
初めての方、1回のみのご参加の方.新店舗でレッスンを受けた事がない方はレッスン日から一週間以内に必ずお振込みをお願い致します。
ご予約後にメールにてお振込み先をご連絡致します。
パソコンメールを受信拒否等お気を付け下さいませ。
ご予約は以下のサイトにて承ります。
https://airrsv.net/bonpingateaux/calendar
住所
151-0071
東京都渋谷区本町5-38-10SKプラネット101
京王新線幡ヶ谷駅北口徒歩10分
尚大変恐縮ですが、お席の確保、材料の準備等の為キャンセルの場合キャンセル料を頂戴する事がございます。
開催1週間〜3日まで
レッスン料の20%
2日〜前日
レッスン料の50%(レシピのみお渡し致します)
当日
レッスン料の100%(レシピ、ケーキを発送致します)
レッスンは2名様以上最大3名様で開催致します。
大変恐縮ですが、女性限定とさせて頂きます。
マスクの着用をお願い致します。
ご不明な点等ございましたらメールにて承ります。
メール
bon_pin_gateaux@yahoo.co.jp
DM.BASEからのお問い合わせはご遠慮頂いております。BASEは通販のご購入の方のみのお問い合わせに対応致しております。
尚当日レッスンでの緊急等はDMでも構いません。
ご予約お待ちしています！
どうぞよろしくお願い致します！
#チェリーパイ#パンナコッタ
bonpingateaux
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